مقایسه کارایی انواع محرک های رشد گیاهی در کشت ماش

مقایسه کارایی انواع محرک های رشد گیاهی در کشت ماش

در این قسمت پروژه با موضوع مقایسه کارایی انواع محرک های رشد گیاهی در کشت ماش به صورت فایل Word برای دانلود ارائه شده است.

قسمتی از متن پروژه در زیر نشان داده شده است.

چکیده

به منظور بررسی تأثیر کودهای محرک رشد بر عملکرد و اجزای عملکرد ماش، آزمايشی در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي در تكرار در مزرعه ای واقع در  کیلومتری شهرستان مهران در جنوب غربی استان ایلام، با طول جغرافیایی  درجه و  عرض  درجه در سال  اجرا گردید. مواد مورد استفاده شامل باکتری های محرک رشد، عصاره جلبک دریایی، اسید هیومیک شامل تیمارهای:  عدم تلقیح بذر به عنوان شاهد، تلقیح بذر با باکتری های محرک رشد (سودوموناس،ازتو باکتر،آزسپریلیوم)،  عصاره جلبک دریایی با نام تجاری آکادین و  اسید هیومیک با نام تجاری هیومیکس بود. همچنین از ترکیب این مواد تیمارها: باکتری + اسید، جلبک دریایی + اسید، جلبک دریایی + باکتری و همچنین سه تیمار در کنار یکدیگر نیز استفاده شد. نتایج این بررسی نشان داد که تلقیح بذر با تیمارهای نام برده در اغلب موارد تأثیر معنی داری بر عملکرد و اجزای عملکرد داشته است. در میان تیمارهای مورد بررسی، اسید هیومیک+ باکتری محرک رشد و اسید هیومیک+ باکتری محرک رشد + جلبک دریایی، بیشترین اثر مثبت را بر روی صفات مورد بررسی دارند.

مقدمه

جمعیت جهان در طول ۴۰ سال گذشته به شدت افزایش یافته است (نگاوج و آساواویپاپان، ۲۰۰۷). افزایش جمعیت، تقاضا برای مواد غذایی را افزایش می­دهد (هامل، ۲۰۰۸). پاسخگویی به نیازهای غذایی جمعیت رو به رشد جهان نیازمند این است که افزایش  بسیار زیادی  را در توليد محصولات كشاورزي  در نظر گرفت  ولي اين  موضوع به ­علت  وارد کردن فشار بيش  از  حد  به  خاک­های زراعی  و مصرف زياد کودهاي  شيميايي، درنهايت  موجب  صدمات  جبران ناپذیر  به  زمين‌هاي  كشاورزي، كاهش  كيفيت  و  باروري  خاك‌ها و هدر  رفتن  بسياري  از  اراضي  مي‌گردد  كه  بی‌شک  تأمين  نياز  غذايي  بشر  ر ا در  دراز  مدت  با مشکل روبرو خواهد ساخت (مانیون، ۱۹۹۸).

حبوبات به دليل دارا بودن برخي ويژگي‌هاي غذايي و زراعي قابل ملاحظه، جايگاه ويژه‌اي در نظام‌هاي كشاورزي كشورهاي در حال توسعه دارند (پرسا و همكاران ۱۳۸۱). در‌ايران و بسياري از كشورهاي مختلف جهان عده كثيري از مردم براي تأمين پروتیین مورد نياز خود از حبوباتي نظير نخود، لوبيا، عدس و غيره استفاده مي‌كنند (چائي چي و همكاران ۱۳۸۲). ماش به عنوان يكي از گياهان زراعي مهم در آسيا محسوب مي‌شود و به عنوان حبوبات و نيز جهت استفاده از جوانه آن مصرف مي‌شود. همچنين غلاف‌هاي سبز آن به صورت تازه استعمال مي‌گردد و برخي گونه‌هاي آن به عنوان محصولات پوششي و براي تهيه علوفه خشك بكار مي‌روند (فنويك کلي و همكاران ۱۹۹۸). سطح زير كشت ماش در جهان ۵،۳۰۰،۰۰۰ هكتار وتوليد آن ۲،۳۰۰،۰۰۰ تن و متوسط عملكرد ۶۴۰ كيلوگرم در هكتار مي‌باشد. سطح زير كشت ماش در ‌ايران ۲۶،۳۰۰ هكتار و ميزان توليد آن ۲۶۶۰۰ تن و متوسط عملكرد ۱۰۳۰ كيلوگرم در هكتار است (كوچكي و رجبيان  ۱۳۷۷). حبوبات پس از غلات دومين منبع مهم غذايي سرشار از پروتئین بوده و به خانواده بقولات تعلق دارند. بذور رسيده و خشك حبوبات داراي ارزش غذايي زياد و قابليت نگهداري خوبي هستند. طبق مطالعات انجام شده، تركيب مناسبي از پروتئين حبوبات با غلات مي‌توانند سوء تغذيه و كمبود اسيدهاي آمينه را برطرف سازد. از طرف ديگر با توجه به توانايي تثبيت نيتروژن در اين گياهان، قرار دادن آن­ها در تناوب به پايداري سيستم­هاي زراعي كمك مي‌كند (باقري، ۱۳۷۷).

   حبوبات به دلیل اين ويژگي خاص يعني وجود باكتري‌هاي تثبيت كنندة نيتروژن اتمسفري در ريشة، در حاصلخيزي خاك مؤثرند و هر ساله مقادير زيادي نيتروژن بعد از برداشت اين محصولات به خاك افزوده مي­شود. ساير قسمت­هاي بعضي از گياهان لگوم مثل برگ­، ساقه‌، گل­، غلاف­هاي نارس، غده به اضافه بذور جوانه زده، به­عنوان غذاي انسان، دام و كود سبز براي تقويت و بهبود وضع فيزيكي خاک مي‌توانند مورد استفاده قرار گيرند. ماش از معمول­ترین گیاهانی است که در اکثر مناطق کشور بعد از برداشت گندم کشت شده و قبل از شروع کشت پائیزه برداشت می­شود. ماش به ­علت دوره رشد و نمو کوتاه، قابلیت تثبیت نیتروژن اتمسفری، تقویت خاک و جلوگیری از فرسایش آن بر سایر گیاهان در کشت دوم برتری دارد. همچنین این گیاه می­تواند در بعضی مناطق به­شرطی­که توجیه اقتصادی داشته باشد به صورت کود سبز در تناوب­های زراعی جهت نیل به کشاورزی پایدار به کار گرفته شود (مجنون حسینی، ۱۳۸۷). تلاش برای افزایش تولید در واحد سطح و مصرف زیاد و نامتعادل کودهای شیمیایی، علاوه بر افزایش هزینه‌های تولید و بازدهی کم، پیامدهای منفی زیست‌محیطی را به‌همراه داشته است. مطالعات بلندمدت نشان می‌دهند که استفاده بیش از حد کودهاي شیمیایی، عملکرد گیاهان زراعی را بواسطه­ی اسیدي شدن خاك، کاهش فعالیت‌هاي بیولوژیکی  و کاهش خصوصیات فیزیکی خاك و عدم وجود ریزمغذي‌ها کاهش می­دهد (آددیران و همکاران، ۲۰۰۴). به طوری­که استفاده بي‌رويه از كودهاي شيميايي به خصوص در طی ۴ دهه اخير، علاوه بر زيان‌هاي اقتصادي و مالي كشاورزان، منجر به آلودگی محيط زيست، مواد غذايي، آب‌هاي سطحي و زيرزميني، كاهش‌ عناصر كمياب‌ مانند روي‌، آهن‌، مس‌ و منگنز و در نهايت تهديد سلامتي مصرف کنندگان را به همراه داشته است.

      هدف از کشاورزي ارگانیک، افزايش تنوع زيستي، ايجاد چرخه­هاي بيولوژيک و فعاليت بيولوژيک خاک به سيستم­هاي زراعي به شکلي که مانند اکوسيستم­هاي طبيعي از نظر اجتماعي، اکولوژيکي و اقتصادي پايدار باشد (سامان و همکاران، ۲۰۰۸). بنابراين اجتناب از فشارهاي منفي به محيط زيست، بهبود بخشيدن برنامه­هاي توسعه­اي که نيازهاي کودي گياهان را تأمين مي­کند لازم است. بهبود کيفيت خاک مي­تواند بر اساس بهبود شاخص­هاي کمي و کيفي جامعه­ي زيستي آن ارزيابي شود به همين دليل استفاده از کودهاي بيولوژيک از مؤثرترين شيوه­هاي مديريتي براي حفظ کيفيت خاک در سطح مطلوب محسوب مي­گردد (بوريل و همکاران، ۲۰۰۶). در این راستا استفاده از باکتري­های محرک رشد يکي از راهکار­هايي است که مي­تواند در بهبود رشد و تغذیه گیاه و حفظ بهداشت محيط زيست مؤثر باشد. در زماني که گياه در محيط فاقد عناصر معدني قرار مي­گيرد، ارتباطات همزيستي مي­تواند مفيد باشد و موجب رشد گياه شود. براي جذب عناصر معدني خاک و افزايش کارايي جذب در گياهان از روش­هاي مختلفي همچون استفاده از منابع کودي، استفاده از مواد آلي و تلقيح گياهان با باکتري­هاي محرک رشد PGPR مي­توان سود برد. باکتري­هاي محرک رشد از طريق تأثير بر فيزيولوژي و مورفولوژي ريشه گياهان تلقيح شده موجب افزايش جذب عناصر و رشد بيشتر گياهان مي­شود (مهدوي پور و همکاران، ۱۳۸۸). ماش قادر است نیتروژن اتمسفری را به صورت قابل جدب تثبیت نماید که این عمل را به کمک گونه­های خاصی از ریزوبیومی که در گره­های ریشه آن به­صورت همزیست زندگی می­کنند، انجام می­دهد (اصولی و تالشی، ۱۳۹۰). این گیاه به­علت دوره رشد و نمو کوتاه، قابلیت تثبیت نیتروژن هوا، تقویت زمین و جلوگیری از فرسایش خاک بر سایر گیاهان در کشت دوم برتری دارد. همچنین این گیاه می­تواند در بعضی مناطق به­شرطی­که توجیه اقتصادی داشته باشد به صورت کود سبز در تناوب­های زراعی جهت نیل به کشاورزی پایدار به کار گرفته شود.

فهرستی از عناوین این پروژه در زیر آمده است:

• چکیده
• مقدمه
• فصل اول
• معرفی گیاه ماش
• منشآ و تاریخچه ماش
• گياه شناسي ماش
• خصوصيات رشدي
• خصوصیات اکولوژیک
• نیازهای محیطی
• موارد مصرف ماش
• کودهای بیولوژیک و محرک های رشد گیاهی
• معرفی کودهای بیولوژیک
• کاربرد کودهای بیولوژیک
• دسته بندی کودهای بیولوژیک
• مزایای کودهای بیولوژیک
• اثر کود بیولوژیک در حاصلخیزی خاک
• نقش نیتروژن در گیاهان و حاصلخیزی خاک
• عامل محدود کننده تولیدات کشاورزی
• مشکلات استفاده از کودهای بیولوژیک
• انواع کودهای بیولوژیک مورد استفاده در زراعت
• میکروارگانیسم‌های تثبیت کننده نیتروژن
• قارچ‌های مایکوریزا Mycorhiza
• باکتری‌های ریزوسفری محرک رشد گیاه (PGPR)
• فصل دوم
• بررسی منابع
• بررسی تأثیر باکتریهای محرک رشد بر خصوصیات رشدی گیاهان
• تأثیر ازتوباکتر بر عملکرد و اجزاء عملکرد گیاهان زراعی
• تأثیر آزوسپریلوم بر عملکرد و اجزاء عملکرد گیاهان زراعی
• تاثير سودوموناس بر عملكرد و اجزاء عملکرد گياهان زراعي
• اثرات توأم ازتوباکتر، آزوسپریلوم و سودوموناس بر عملکرد و اجزاء عملکرد گیاهان زراعی
• فصل سوم
• مواد و روش ها
• محل اجرای آزمایش
• خصوصیات خاک محل اجرای طرح
• تهیه زمین و کود دهی
• مشخصات طرح آزمایشی
• عملیات زراعی
• کاشت
• داشت
• برداشت
• صفات مورد بررسی
• روش اندازه گیری
• اندازه‌گيري صفات مورد بررسي
• ‌اندازه گيري عملکرد و اجزاي عملكرد
• فصل چهارم
• نتایج و بحث
• تجزیه واریانس
• دلایل تأثیر تیمارها
• باکتری سودوموناس
• جلبک دریایی(آکادین)
• اسید هیومیک
• ارتفاع بوته
• تعداد شاخه های جانبی برای هر بوته
• وزن خشک ریشه
• تعداد غلاف در هر بوته
• طول غلاف
• تعداد دانه در هر غلاف
• وزن هزار دانه
• طول دوره گلدهی
• طول دوره پر شدن دانه
• عملکرد دانه
• عملکرد بیولوژیک
• شاخص برداشت
• نتیجه گیری
• پیشنهادات
• منابع و مراجع